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Die Revolution am Esstisch

neue Studien zur Nahrungskultur im 19./20. Jahrhundert
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Verfasserangabe: Hans Jürgen Teuteberg (Hrsg.)
Jahr: 2004
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: Schulbibliothek Standorte: Ha 2.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Stuttgart, Steiner
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 3-515-08447-9
Beschreibung: 325 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Aufsatzsammlung, Deutschland, Ernährungsgewohnheit, Geschichte 1750-2000, BRD, Deutscher Bund, Deutsches Reich, Ernährungsverhalten, Nahrungsgewohnheit
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Sprache: deutsch